アイスコーヒー
グルメコーヒーの店mamekanの通販では、アイスコーヒーを新鮮なコーヒー豆を販売しております。
その特徴を載せてみました。
  
当店限定のコーヒー豆の特徴

 当店のアイスコーヒーのコーヒー豆の特徴

●焙煎度合は深煎り(イタリアンロースト)です。

これは、コーヒーに含まれるカフェインの昇華<液体から気体へと変化する事>の温度が178度くらいなので
イタリアンローストのように深く炒ったコーヒー豆にはカフェインの量が、ほぼゼロに近い状態です。
したがって、濃く立てても胃にほとんど負担がかからないのです。

●最高級アラビカ種を使用しております。
アラビカ種の他にもロブスタ種というコーヒー豆もありますが、
これはただ、苦いだけのアイスコーヒーになってしまう恐れがあります。
強い苦味の中にある上品な味わい・コク・甘味を引き出すにはアラビカ種でしか引き出せないのです。


ところで、質の高いアイスコーヒーとは
どういうアイスコーヒーの事を言うのでしょうか?


質の高いアイスコーヒーとは、
味覚の中で一番涼感を感じる事のできる「質の高い苦味」をもちつつ、酸味・甘味もなければなりません。

それらを持ち合わせるコーヒーを作る為には、
前に述べた特徴を全て兼ね備えたmamekanのコーヒー豆
そして、それを引き出す事が肝心であると私達は思っております。


質の高い味でしか出せないものがある。
質の高い物だから後になっても残るものがある。


mamekanでは品質を保障する為に、
返品も受け付けております。この機会に、どうぞご気軽にご注文ください。

アイスコーヒーのコーヒー豆ならこちら
   
200g・・・780円(税込)
(期間限定6月〜9月まで)リキッドアイスコーヒーはこちら
数量に限りがあります。場合によっては、売り切れの場合もありますので、
ご了承ください。

1本・・・580円  (税込)
6本・・・3240円(税込)
12本・・・6380円(税込)
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グルメコーヒーの店 Mamekan
販売業者 :株式会社ロンテン
運営責任者:村上 佳也
電話番号:072-259-2748
FAX:072-259-2748
メールアドレス:info@mamekan.jp
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ホームページアドレス:http://www.mamekan.jp/