INDONESIA COFFEE BEANS

 

マンデリン G1 サンドライ

約17000の島々からなるインドネシア。


その島々の一つスマトラ島で生産されるアラビカコーヒー「マンデリン」。このコーヒーはスマトラ式と呼ばれる

独特の精製方法で加工され、マンデリンでしか味わうことが出来ないユニークな風味が特徴です。

この地区において零細農家が中心となり

丁寧な栽培と収穫を行なっています。


また、この地区の土壌は非常に肥沃で且つ、

有機栽培を行なっています。

品種はテイピカ、カチモール、ブルボン種の混合で

栽培されており、

マンデリンコーヒー独特のコクを持った

バランスのとれたカップが特徴です。

マンデリンG1は

均一な青緑色の重みのある良質な豆だけの選び抜かれ

たコーヒー豆です。

 

マンデリンG1サンドライ
浅煎り 深煎り
スマトラ島の北部、標高1400〜1900メートルあたりで
栽培され、日本人あこがれの豆の一つ。
独特の香味をもった良質のなめらかな苦みと濃厚なコクをおたのしみください。
マンデリンG1サンドライ ・浅煎りは、なめらかなコク、苦味。独特の香りを持つコーヒータイプです。

香り
コク★★
酸み
苦み
甘み




200g・・・780円(税込)
マンデリンG1サンドライ
・深煎り
は、
まったりとした苦味、コクを持つコーヒータイプです。

香り★★
コク★★★
酸み
苦み★★
甘み




200g・・・780円(税込)
グルメコーヒーの店 Mamekan
販売業者 :株式会社ロンテン
運営責任者:村上 佳也
電話番号:072-259-2748
FAX:072-259-2748
メールアドレス:info@mamekan.jp
所在地(本店):〒 591-8037  堺市北区百舌鳥赤畑町4-255-1
ホームページアドレス:http://www.mamekan.jp/

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